Post by JacPost by MarcPost by AnansiEst-ce que vous sous-entendez que sur ce forum on parle de travers ?
Non, ça, c'est sur fr.rec.cuisine !
Je m'en souviens ! Je parlais de nettoyer les poêles à frire (le
travers) avec des vieux journaux !
Curieusement dans ma région les charcutiers ne connaissent pas le
travers de porc. Pour en avoir, il faut que je demande de la poitrine
coupée au niveau des basses côtes.
Post by Jac---------------------
Jac
non lue,
23 janv. 2011, 01:28:44
à
Post by MarcEn vrac et selon les couleurs, tu peux trouver des choses assez
inquiétantes dans les encres rouges, comme le cadmium ou le cinabre
(sulfure de mercure) très toxiques et à éviter absolument , des oxydes
de chrome pour les verts, ou des pigments à base de cuivre, considérés
eux très sûrs pour les encres bleus.
Les couleurs claires en général et le jaune en particulier, peuvent
poser des problèmes d'allergie, parce qu'on est obligé d'en déposer
plus sous la peau que les autres encres, pour que la couleur
apparaisse à *travers* la peau.
Les anciens journaux n'étaient pas en couleurs.
Alors, on s'en fout.
C'est faux. Je me souviens très bien des illustrations en Une du Petit
Journal.
<https://fr.wikipedia.org/wiki/Le_Petit_Journal_(quotidien)>
Oubli pour les couleurs, l'orpiment, trisulfure d'arsenic, d'un très
beau jaune, et je ne parle pas de ces centaines de livres retirés
récemment des bibliothèques à cause de leur couverture d'un très beau
vert à base d'arsenic.